Sarımsak filizleriyle sotelenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: sarımsak filizlerini küçük parçalara kesin, eti dilimleyin (yağlı ve yağsız kısımlarını ayırın), yeşil biberleri doğrayın ve sarımsak ile zencefili hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavada yağı ısıtın, yağlı domuz etini ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yağsız eti ekleyin ve beyazlaşana kadar kavurun, ardından hafif soya sosu ekleyin ve tekrar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Eti tavadan alın veya bir kenara koyun. Sarımsak filizlerini ekleyin ve kalan yağda kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Acı biberleri ve uygun miktarda tuzu ekleyin, ardından acı biberleri ve sarımsak filizlerini birlikte kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Sarımsak filizleri yumuşayana kadar her şeyi birlikte kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Lezzetli sarımsak filizleri hazır; bir kasede servis edin.