Carne de porco salteada com brotos de alho
Carne de porco salteada com brotos de alho: receita 7 passo com fotos. Prepare os ingredientes: corte os brotos de alho em pedaços pequenos, fatie a carne de porco (separando as partes magras das gordas), pique o pimentão verde e prepare o alho e o gengibre.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes: corte os brotos de alho em pedaços pequenos, fatie a carne (separe as partes magras das partes gordas), pique os pimentões verdes e prepare o alho e o gengibre.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a carne de porco gorda e frite até dourar.
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Etapa 3
Adicione a carne magra e refogue até que fique branca, depois adicione molho de soja claro e refogue novamente.
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Etapa 4
Retire a carne da panela ou reserve. Adicione os brotos de alho e refogue-os no óleo restante.
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Etapa 5
Adicione as pimentas e uma quantidade adequada de sal, depois refogue as pimentas e os brotos de alho juntos.
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Etapa 6
Refogue tudo junto até que os brotos de alho amoleçam.
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Etapa 7
Os deliciosos brotos de alho estão prontos; sirva-os em uma tigela.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.