蒜苗炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材，蒜苗掐小段，肉切片，肥瘦分开，青椒切碎，蒜姜备好

   

2. 02

   步骤 2

   热锅放适量油，放入肥肉，炸成金黄色

   

3. 03

   步骤 3

   放入瘦肉翻炒，肉变白后加入生抽翻炒

   

4. 04

   步骤 4

   将肉盛出或放锅一边，倒入蒜苗，用剩余油翻炒蒜苗

   

5. 05

   步骤 5

   倒入辣椒，加适量盐，将辣椒蒜苗一起翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   全部混在一起翻炒，蒜苗变软即可

   

7. 07

   步骤 7

   美味的蒜苗就做好了，用碗盛出。