Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen

Name: Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen
Cuisine: China

Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen: 7 Schritt-Anleitung und Bildern. Zutaten vorbereiten: Knoblauchsprossen in kleine Stücke schneiden, Schweinefleisch in Scheiben schneiden (mageres und fettes Fleisch trennen), grüne Paprika würfeln und Knoblauch und Ingwer vorbereiten.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: Schneiden Sie die Knoblauchsprossen in kleine Stücke, schneiden Sie das Fleisch in Scheiben (trennen Sie die mageren und fetten Teile), hacken Sie die grünen Paprikaschoten und bereiten Sie Knoblauch und Ingwer vor.
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Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen, fettes Schweinefleisch hinzufügen und goldbraun braten.
03
Schritt 3
Das magere Fleisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es weiß wird. Dann helle Sojasauce hinzufügen und erneut unter Rühren anbraten.
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Schritt 4
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen oder beiseitestellen. Die Knoblauchsprossen hinzufügen und im restlichen Öl anbraten.
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Schritt 5
Die Chilischoten und eine angemessene Menge Salz hinzufügen und anschließend die Chilischoten und die Knoblauchsprossen zusammen anbraten.
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Schritt 6
Alles zusammen anbraten, bis die Knoblauchsprossen weich sind.
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Schritt 7
Die köstlichen Knoblauchsprossen sind fertig; servieren Sie sie in einer Schüssel.