Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Gebakken varkensvlees met knoflookspruitjes

Gebakken varkensvlees met knoflookspruiten: 7 recept met foto's. Bereid de ingrediënten voor: snijd de knoflookspruiten in kleine stukjes, snijd het varkensvlees in plakken (scheid het magere en vettere gedeelte), hak de groene paprika fijn en maak de knoflook en gember klaar.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken varkensvlees met knoflookspruitjes
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Bereid de ingrediënten voor: snijd de knoflookteentjes in kleine stukjes, snijd het vlees in plakken (scheid het magere en het vettere gedeelte), hak de groene paprika's fijn en maak de knoflook en gember klaar.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Verhit olie in een pan, voeg het vette varkensvlees toe en bak het goudbruin.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Voeg het magere vlees toe en roerbak het tot het wit kleurt, voeg dan lichte sojasaus toe en roerbak het nogmaals.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Haal het vlees uit de pan of leg het apart. Voeg de knoflookspruitjes toe en roerbak ze in de resterende olie.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg de chilipepers en een geschikte hoeveelheid zout toe en roerbak vervolgens de chilipepers en de knoflookspruiten samen.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Roerbak alles samen tot de knoflookspruiten zacht zijn.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    De heerlijke knoflookspruitjes zijn klaar; serveer ze in een kom.

    Stap 7

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv