Kestane ile Pişirilmiş Tavuk Butları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Hazırlanışı: Kestane, tavuk budu, yıldız anason, tarçın, zencefil, sarımsak, taze soğan, doğranmış yeşil soğan

   

2. 02

   Adım 2

   Tavaya yağ dökün, kestaneleri ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın, ardından tavadan alın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada biraz yağ bırakın, ardından marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin ve soteleyin (tavuk butlarını yıkayın ve 15 yemek şarabı, açık soya sosu, koyu soya sosu ve tuz ile marine edin).

   

4. 04

   Adım 4

   Yıldız anasonu, tarçın, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavuk butlarını kaplayacak kadar su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

6. 06

   Adım 6

   Kestaneleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

   

7. 07

   Adım 7

   Açık soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker, MSG ve karabiberi ekleyin. Doğranmış taze soğanları da ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin. Sosu koyulaştırmak için ateşi yükseltin ve üzerine doğranmış taze soğan serpin.

   

8. 08

   Adım 8

   Kestane ile pişirilmiş tavuk butları hazır! Beğendiyseniz beğenmeyi ve takip etmeyi unutmayın, teşekkürler!