Duszone udka kurczaka z kasztanami
Duszone udka kurczaka z kasztanami: Przepis krok 8 kroku ze zdjęciami. Składniki: Kasztany, udka kurczaka, anyż gwiazdkowy, cynamon, imbir, czosnek, szczypiorek, posiekana zielona cebulka.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotowanie: Kasztany, pałki z kurczaka, anyż gwiazdkowy, cynamon, imbir, czosnek, szczypiorek, posiekana zielona cebula
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni, dodaj kasztany i smaż, aż się zarumienią, po czym zdejmij je z patelni.
- 03
Krok 3
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj zamarynowane udka z kurczaka i smaż (umyj udka z kurczaka i marynuj je 15 minut w winie do gotowania, jasnym sosie sojowym, ciemnym sosie sojowym i soli).
- 04
Krok 4
Podsmaż anyż gwiazdkowy, cynamon, imbir i czosnek, aż poczujesz aromat.
- 05
Krok 5
Dodaj tyle wody, aby przykryła udka kurczaka i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
- 06
Krok 6
Dodaj kasztany i smaż jeszcze kilka minut.
- 07
Krok 7
Dodaj jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy, sól, cukier, glutaminian sodu i pieprz. Dodaj posiekaną szczypiorkę i gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Zwiększ ogień, aby zredukować sos i posyp posiekaną szczypiorką.
- 08
Krok 8
Duszone udka z kurczaka z kasztanami, gotowe! Polub i obserwuj, jeśli Ci się podobało, dziękuję!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.