Sarımsaklı tel şehriye bebek pak choi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bebek pak choi'yi yıkayın, haşlayın, suyunu süzün ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Cam erişteyi pişene kadar haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın (birbirine yapışmalarını önlemek için) ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın. Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   İstiridye sosu ekleyin, ardından (yanmasını önlemek için) biraz su ekleyin ve kavurmaya devam edin. Bir tutam şeker ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tabağın dibine ince erişteleri yerleştirin, üzerine bebek pak choi'leri koyun ve ardından kavrulmuş istiridye sosu ve kıyılmış sarımsak sosunu gezdirin.