Makaron czosnkowy z małą paczką choy

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj młodą pak choi, obgotuj, odcedź i odstaw.

   

2. 02

   Krok 2

   Ugotuj makaron szklany, aż będzie gotowy, następnie przepłucz go zimną wodą (aby zapobiec jego sklejaniu się) i odstaw.

   

3. 03

   Krok 3

   Obierz i posiekaj czosnek. Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekany czosnek i podsmaż.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj sos ostrygowy, następnie trochę wody (aby zapobiec przypaleniu) i kontynuuj smażenie. Dodaj szczyptę cukru.

   

5. 05

   Krok 5

   Ułóż makaron szklany na dnie talerza, na wierzchu połóż młodą pak choi, a następnie polej smażonym sosem ostrygowym i sosem z posiekanego czosnku.