Kereviz ve Domuz Eti Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tüm malzemeleri hazırlayın: kerevizi yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın, sarımsağı kıyın, yağsız eti ince dilimler halinde kesin ve 15 yağ, mısır nişastası ve hafif soya sosuyla marine edin.

   

2. 02

   Adım 2

   Wok tavasında yağı ısıtın.

   

3. 03

   Adım 3

   Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Et dilimlerini hızlıca pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Dilimlenmiş eti pişene kadar kızartın, ardından çıkarıp kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada biraz yağ bırakın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra kerevizi ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Hızlıca sotelenmiş kereviz

   

9. 09

   Adım 9

   Kereviz rengi değiştikten sonra, damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Kerevizleri eşit şekilde kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Ayırdığınız et dilimlerini içine dökün.

    

12. 12

    Adım 12

    Eşit şekilde kavurun

    

13. 13

    Adım 13

    Lezzetini artırmak için uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.

    

14. 14

    Adım 14

    Eşit şekilde kavurun

    

15. 15

    Adım 15

    Pişmiş