Sellerie-Schweinefleisch-Pfanne
Rezept für Sellerie-Schweinefleisch-Pfanne ( 15 Schritte): Alle Zutaten vorbereiten. Sellerie waschen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Mageres Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und 15 Minuten mit Öl, Speisestärke und heller Sojasauce marinieren.
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten vorbereiten: Sellerie waschen und in kleine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken, mageres Fleisch in dünne Scheiben schneiden und 15 mit Öl, Maisstärke und heller Sojasauce marinieren.
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Schritt 2
Öl in einem Wok erhitzen
- 03
Schritt 3
Die marinierten Fleischscheiben hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Die Fleischscheiben schnell anbraten
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Schritt 5
Das geschnittene Fleisch gar braten, dann herausnehmen und beiseite stellen.
- 06
Schritt 6
Etwas Öl in der Pfanne lassen, gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
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Schritt 7
Nachdem der Knoblauch angebraten wurde, bis er duftet, den Sellerie hinzufügen.
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Schritt 8
Schnell gebratener Sellerie
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Schritt 9
Sobald der Sellerie seine Farbe verändert hat, fügen Sie nach Geschmack eine angemessene Menge Salz hinzu.
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Schritt 10
Den Sellerie gleichmäßig anbraten.
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Schritt 11
Gießen Sie die beiseitegelegten Fleischscheiben hinein.
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Schritt 12
Gleichmäßig anbraten
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Schritt 13
Zur Geschmacksverstärkung etwas helle Sojasauce hinzufügen.
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Schritt 14
Gleichmäßig anbraten
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Schritt 15
Gekocht
Nährwerte
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