Salteado de aipo e carne de porco
Receita de Salteado de Aipo e Carne de Porco ( 15 passos): Prepare todos os ingredientes. Lave e corte o aipo em tiras finas. Pique o alho. Corte a carne de porco magra em fatias finas e marine 15 minutos com óleo, amido de milho e molho de soja claro.
Preparo
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Etapa 1
Prepare todos os ingredientes: lave e corte o aipo em tiras finas, pique o alho, fatie a carne magra em fatias finas e marine com óleo, amido de milho e molho de soja claro 15 minutos.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok.
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Etapa 3
Adicione as fatias de carne marinada.
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Etapa 4
Cozinhe rapidamente as fatias de carne.
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Etapa 5
Cozinhe a carne fatiada até ficar macia, depois retire e reserve.
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Etapa 6
Deixe um pouco de azeite na panela, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.
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Etapa 7
Após refogar o alho até ficar perfumado, adicione o aipo.
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Etapa 8
aipo salteado rápido
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Etapa 9
Após o aipo mudar de cor, adicione uma quantidade adequada de sal a gosto.
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Etapa 10
Refogue o aipo uniformemente.
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Etapa 11
Despeje as fatias de carne reservadas.
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Etapa 12
Refogue uniformemente.
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Etapa 13
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro para realçar o sabor.
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Etapa 14
Refogue uniformemente.
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Etapa 15
Cozido
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.