芹菜炒肉

制作步骤

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   步骤 1

   准备好所有材料，芹菜洗干净切成小条，蒜切碎，瘦肉切成薄片，用油，淀粉，生抽腌制15分钟

   

2. 02

   步骤 2

   热锅烧油

   

3. 03

   步骤 3

   下入腌好的肉片

   

4. 04

   步骤 4

   把肉片快速滑熟

   

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   步骤 5

   肉片滑熟捞出备用

   

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   步骤 6

   锅留底油，下蒜蓉爆香

   

7. 07

   步骤 7

   蒜爆香后，倒入芹菜

   

8. 08

   步骤 8

   快速爆炒芹菜

   

9. 09

   步骤 9

   芹菜炒变色后下适量盐调味

   

10. 10

    步骤 10

    把芹菜翻炒均匀

    

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    步骤 11

    倒入刚才备用的肉片

    

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    步骤 12

    翻炒均匀

    

13. 13

    步骤 13

    下入适量的生抽提鲜

    

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    步骤 14

    翻炒均匀

    

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    步骤 15

    出锅