Otomatik çeviriÖzgün metni gör ↗
Çin • Yumurta ve tofu
Mapo Tofu
Mapo Tofu Tarifi (resimli), toplam 7 adım. Malzemeleri hazırlayın.
Hazırlık—
Pişirme—
Porsiyon—
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın
- 02
Adım 2
Tavada yağı ısıtın ve kıymayı kokusu çıkana kadar kavurun.
- 03
Adım 3
50 bakla ezmesi, 5 Siçuan biberi ve Siçuan biber yağı, 5 taze soğan, zencefil ve sarımsak ve 5 yemeklik şarap ekleyin. Kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından uygun miktarda su ekleyin.
- 04
Adım 4
500 sotelenmiş tofu, 5 tuz ve 5 gram tavuk bulyonunu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
- 05
Adım 5
Ardından sosu koyulaştırmak için 10 gram mıs nişastası karışımı ekleyin.
- 06
Adım 6
Sosu tekrar koyulaştırın.
- 07
Adım 7
Piştikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Kaynak: Kullanıcının sağladığı xiangha.csv