Şık Balkabağı Buharda Pişmiş Çörekler
Bu şık balkabağı buharda pişirilmiş çörek tarifi 15 adımdan oluşuyor. İlk olarak, balkabağını dilimleyin ve buharda pişirme kabına yerleştirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Balkabağını dilimleyin ve buhar tenceresine yerleştirin.
- 02
Adım 2
Üzerini örtün ve 15 dakika buharda pişirin.
- 03
Adım 3
Kabak 15 dakikada tamamen pişti.
- 04
Adım 4
Balkabağını bir kaseye dökün ve henüz sıcakken püre haline getirin.
- 05
Adım 5
Ardından maya tozunu ekleyin.
- 06
Adım 6
Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
- 07
Adım 7
Un ekleyin
- 08
Adım 8
Topaklanana kadar karıştırın.
- 09
Adım 9
Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun ve iki saat dinlendirin.
- 10
Adım 10
Hamur hacmi iki katına çıkıp petek benzeri bir yapı kazandıktan sonra, içindeki havayı çıkarmak için tekrar yoğurun.
- 11
Adım 11
Ardından hamuru küçük parçalara ayırın ve istediğiniz şekillere getirin! İstediğiniz dokuyu elde etmek için barbekü maşası kullanın.
- 12
Adım 12
Ceviz ve yer fıstığı şeklinde.
- 13
Adım 13
Yaklaşık 15 dakika veya tamamen pişene kadar buharda pişirin.
- 14
Adım 14
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
- 15
Adım 15
Buharda pişirilmiş çörekler yumuşacıktı, balkabağı aromalıydı ve tatlıydı; çok lezzetliydiler!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.