中国 • パン・パンケーキ

おしゃれなかぼちゃまん

このおしゃれなかぼちゃ蒸しパンのレシピは15ステップあります。まず、かぼちゃをスライスして蒸し器に入れます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
おしゃれなかぼちゃまん
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    カボチャをスライスして蒸し器に入れる。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    蓋をして15分間蒸す

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    カボチャは15分で完全に火が通った。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    カボチャをボウルに入れ、熱いうちに潰してピューレ状にする。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    次にイーストパウダーを加える。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    砂糖を加えてよく混ぜる。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    小麦粉を加える

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    凝集するまでかき混ぜる

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    なめらかな生地になるまでこね、2時間休ませる。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    生地が2倍の大きさになり、内部にハニカム状の構造ができたら、もう一度こねて空気を抜きます。

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    次に、生地を小さな塊に分け、それぞれの形に伸ばします。焼き色をつける際は、バーベキュー用のトングを使うと良いでしょう。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    クルミやピーナッツのような形

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    約15分間、または完全に火が通るまで蒸します。

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    完成品の写真。

    手順 14
  15. 15

    手順 15

    その蒸しパンは柔らかくて、かぼちゃの風味がして、甘くて、とても美味しかった!

    手順 15

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv