Изысканные паровые булочки с тыквой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте тыкву и поместите ее в пароварку.

   

2. 02

   Шаг 2

   Накройте крышкой и готовьте на пару 15 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тыква полностью пропеклась за 15 минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Высыпьте тыкву в миску и разомните ее в пюре, пока она еще горячая.

   

5. 05

   Шаг 5

   Затем добавьте дрожжевой порошок.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте сахар и хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте муку

   

8. 08

   Шаг 8

   Перемешивайте до образования хлопьев.

   

9. 09

   Шаг 9

   Замесите гладкое тесто и оставьте его отдыхать на два часа.

   

10. 10

    Шаг 10

    Когда тесто увеличится в объеме вдвое и приобретет сотовидную структуру, его следует еще раз вымесить, чтобы выпустить воздух.

    

11. 11

    Шаг 11

    Затем разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в соответствующие формы! Используйте щипцы для барбекю, чтобы придать тесту желаемую текстуру.

    

12. 12

    Шаг 12

    По форме напоминают грецкие орехи и арахис.

    

13. 13

    Шаг 13

    Готовьте на пару около 15 минут или до полной готовности.

    

14. 14

    Шаг 14

    Фотография готового изделия.

    

15. 15

    Шаг 15

    Паровые булочки были мягкими, с тыквенным вкусом и сладкими — они были восхитительны!