Kavrulmuş domuz bağırsakları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Haşlanmış domuz bağırsaklarını şeritler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın ve domuz bağırsaklarını hafifçe kızartın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru acı biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Kızarmış domuz bağırsaklarını ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin, ardından sırasıyla şeker, koyu soya sosu, soya sosu ve tuzu ekleyin. İki ila üç dakika boyunca kavurun.