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Cina • Carne

Intestini di maiale saltati in padella

Ricetta di interiora di maiale saltate in padella (con foto, 5 passaggi). Per prima cosa, tagliare le interiora di maiale brasate a strisce.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Intestini di maiale saltati in padella
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliare le interiora di maiale brasate a strisce

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tritate finemente i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in un wok e fate soffriggere leggermente le interiora di maiale.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Fate soffriggere i cipollotti, lo zenzero, l'aglio e i peperoncini secchi finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete le interiora di maiale fritte e i peperoni verdi tritati, quindi aggiungete zucchero, salsa di soia scura, salsa di soia e sale in quest'ordine. Saltate in padella per due o tre minuti.

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente