Smażone jelita wieprzowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój duszone jelita wieprzowe w paski

   

2. 02

   Krok 2

   Posiekaj szczypiorek, imbir i czosnek.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej w woku i lekko podsmaż jelita wieprzowe.

   

4. 04

   Krok 4

   Podsmaż szczypiorek, imbir, czosnek i suszone papryczki chili, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj głęboko smażone jelita wieprzowe i posiekaną zieloną paprykę, a następnie dodaj cukier, ciemny sos sojowy, sos sojowy i sól (w tej kolejności). Smaż przez dwie do trzech minut, mieszając.