돼지 내장 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   삶은 돼지 내장을 길쭉하게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   대파, 생강, 마늘을 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 돼지 내장을 살짝 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   대파, 생강, 마늘, 말린 고추를 향이 날 때까지 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   튀긴 돼지 내장과 다진 청피망을 넣고 설탕, 진간장, 간장, 소금을 순서대로 넣어 2~3분간 볶아주세요.