Domuz etli sotelenmiş marul

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Marulu soyup dilimleyin, soğanı biraz doğrayın ve sarımsağı kıyın.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz etini dilimleyin ve istiridye sosu ve hafif soya sosuyla marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, marul dilimlerini hafifçe pişene kadar soteleyin, ardından servis tabağına alın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yağı ısıtın, marul dilimlerini ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış soğanları ekleyin ve birlikte kavurun, ardından tuz ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış marulu, tavuk bulyonunu ve koyu soya sosunu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Marulun çok uzun süre sotelenmesine gerek yok; çıtır çıtırken daha ferahlatıcıdır.