Lattuga saltata in padella con maiale
Come preparare l'insalata saltata in padella con maiale (con foto e 7 passaggi): Pelate e tagliate a fette l'insalata, affettate leggermente la cipolla e tritate l'aglio.
Preparazione
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Passaggio 1
Sbucciate e tagliate a listarelle la lattuga, affettate un po' di cipolla e tritate finemente l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Affettate la carne di maiale e marinatela con salsa di ostriche e salsa di soia leggera.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok, saltate le fette di lattuga fino a quando non saranno cotte, quindi impiattate.
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Passaggio 4
Scaldate l'olio, aggiungete le fette di lattuga e l'aglio e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete le cipolle affettate e fatele soffriggere, poi aggiungete il sale.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete la lattuga tagliata a fette, il brodo di pollo e la salsa di soia scura.
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Passaggio 7
Non è necessario cuocere la lattuga a lungo in padella; è più gustosa quando rimane croccante.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.