Sałata smażona z wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz i pokrój sałatę, pokrój odrobinę cebuli i posiekaj czosnek.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój wieprzowinę w plastry i zamarynuj ją w sosie ostrygowym i jasnym sosie sojowym.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej w woku, smaż plasterki sałaty, aż będą lekko miękkie, a następnie wyłóż na talerz.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej, dodaj plasterki sałaty i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj pokrojoną cebulę i smaż razem, następnie dodaj sól.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj pokrojoną sałatę, bulion z kurczaka i ciemny sos sojowy.

   

7. 07

   Krok 7

   Sałaty nie trzeba smażyć zbyt długo; jest bardziej orzeźwiająca, gdy jest nadal chrupiąca.