Kanton usulü - Buharda pişirilmiş havuz balığı
Kanton usulü buharda pişirilmiş sazan balığı tarifi (resimli ve 9 adımlı). Kişnişi yıkayıp doğrayın ve taze soğanları dilimleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kişnişi yıkayıp doğrayın, taze soğanları da şeritler halinde kesin.
- 02
Adım 2
Malzemeler hazır. Balığı buharda pişirmeyi kolaylaştırmak için üzerine iki kesik atın.
- 03
Adım 3
Balığın karnının içine birkaç dilim zencefil ve taze soğan beyazı koyun, ardından on dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirin.
- 04
Adım 4
Pişene kadar buharda pişirin, sonra kapağı açın.
- 05
Adım 5
Bu adım çok önemli: Buharlama sırasında çıkan suyu dökün, çünkü çok balık kokusu vardır.
- 06
Adım 6
Balığı ince kıyılmış zencefil, ince kıyılmış taze soğan ve kişniş ile süsleyin.
- 07
Adım 7
Üzerine sıcak yağ dökün, cızırtı sesi duyacaksınız.
- 08
Adım 8
Üzerine soya sosu gezdirin.
- 09
Adım 9
Hadi yiyelim!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.