Balık aromalı yeşil biberler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsağı soyun ve dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Uygun miktarlarda su, soya sosu, sirke, şeker ve mısır nişastası ekleyip iyice karıştırarak bir sos hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Uygun miktarda bitkisel yağı wok tavasına dökün ve yaklaşık %70 oranında ısınana kadar ısıtın. Uygun miktarda tuz ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Yumuşayana kadar kavurun

   

8. 08

   Adım 8

   Bir tabağa dökün ve kenara koyun.

   

9. 09

   Adım 9

   Kalan yağda sarımsağı soteleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Yeşil biberleri ekleyin ve hızlıca kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Hazırlanan sosu üzerine dökün.

    

12. 12

    Adım 12

    Sosu lezzet kazanana kadar kaynatın, ardından ocaktan alın ve servis edin.

    

13. 13

    Adım 13

    Tabağa servis yapın

    

14. 14

    Adım 14

    Balık kokulu yeşil biberler servise hazır!