Zielona papryka o smaku ryby

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz czosnek i pokrój go w plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj zieloną paprykę, usuń nasiona i pokrój ją na kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotuj sos, dodając odpowiednią ilość wody, sosu sojowego, octu, cukru i skrobi kukurydzianej, a następnie dokładnie mieszając.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej odpowiednią ilość oleju roślinnego do woka i rozgrzej go do około 70%. Dodaj odpowiednią ilość soli.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj zieloną paprykę i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć do miękkości

   

8. 08

   Krok 8

   Przelać do naczynia i odstawić.

   

9. 09

   Krok 9

   Podsmaż czosnek na pozostałym oleju

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj zieloną paprykę i szybko podsmaż.

    

11. 11

    Krok 11

    Wlać przygotowany sos

    

12. 12

    Krok 12

    Redukuj sos, aż będzie aromatyczny, następnie zdejmij z ognia i podawaj.

    

13. 13

    Krok 13

    Podawać na talerzu

    

14. 14

    Krok 14

    Zielone papryki o smaku ryby są gotowe do podania!