Kolay Tavuk Butu Pişirme

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: tavuk butları, kaya şekeri, taze soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın ve kuru acı biber.

   

2. 02

   Adım 2

   Zencefili ve taze soğanları dilimleyin. Bir tencereye soğuk su koyun, tavuk butlarını, zencefili, taze soğanları ve yemeklik şarabı ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, köpüğünü alın ve hoş olmayan kokuları gidermek için iki dakika pişirin. Tavuk butlarını tencereden çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tavayı ısıtın, biraz sıvı yağ ekleyin, kaya şekerini dökün, ateşi kısın ve yavaşça eritin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavuk butlarını ekleyin ve kaya şekeriyle kaplanana kadar eşit şekilde soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Koyu soya sosunu ve açık soya sosunu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavuk butlarını tamamen kaplayacak kadar soğuk su ekleyin, yıldız anason, kuru kırmızı biber, tarçın, defne yaprağı, şeker ve tuzu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi kısın ve 20 dakika pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tatlı ve tuzlu soslu tavuk butları hazır! Basit, lezzetli ve çocuklar bayılıyor.