Balık aromalı didiklenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Havucu ince ince doğrayın (ben ince ince doğramadım, sadece rendeledim) ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Biberleri şeritler halinde kesin ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Kulak mantarlarını şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Et suyunu hazırlayıp kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavaya biraz yağ ekleyin, tavuk göğsünü ekleyip soteleyin. Neredeyse pişince havuçları ekleyin ve çiğliği geçene kadar soteleyin. Ardından dolmalık biberleri ve kulak mantarlarını ekleyip pişene kadar soteleyin. Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve servis etmeden önce koyulaşana kadar pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Sona ermek