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중국 • 고기 요리
생선맛이 나는 잘게 썬 돼지고기
사진과 7 단계로 만드는 생선향육볶음(위샹러우쓰) 만드는 법. 당근을 채 썰어(저는 강판에 갈았습니다) 따로 둡니다.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
당근을 채 썰어주세요 (저는 잘 채 썰지 않고 그냥 갈았어요). 채 썬 당근은 따로 두세요.

- 02
단계 2
피망을 길게 채 썰어 따로 두세요.

- 03
단계 3
닭가슴살을 길게 잘라 따로 두세요.

- 04
단계 4
목이버섯을 채 썰어서 따로 두세요.

- 05
단계 5
육수를 준비해서 따로 두세요.

- 06
단계 6
팬에 기름을 약간 두르고 닭가슴살을 넣어 볶습니다. 닭가슴살이 거의 익으면 당근을 넣고 익을 때까지 볶습니다. 그런 다음 피망과 목이버섯을 넣고 익을 때까지 볶습니다. 준비한 소스를 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 졸인 후 서빙합니다.

- 07
단계 7
마치다

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv