Patates ve patlıcan güveci

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patlıcan parçalara ayrılmış

   

2. 02

   Adım 2

   Patatesleri iri parçalar halinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Domuz göbeği dilimleri

   

4. 04

   Adım 4

   Wok tavasında yağı ısıtın, ardından domuz göğsünü ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Domuz göbeği iyice piştikten sonra patatesleri ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Patlıcanı ve hafif soya sosunu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yemek şarabıyla eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Patlıcanlar yumuşayana kadar soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Sebzelerin seviyesine kadar su ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Çorbayı koyulaştırmak için tuz ve tavuk bulyonu ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Pişirdikten sonra üzerine kişniş serpin.