土豆炖茄子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   茄子掰块

   

2. 02

   步骤 2

   土豆切滚刀块

   

3. 03

   步骤 3

   五花肉切片

   

4. 04

   步骤 4

   起锅烧油 油热下五花肉

   

5. 05

   步骤 5

   五花肉断生下土豆

   

6. 06

   步骤 6

   下茄子，生抽

   

7. 07

   步骤 7

   料酒 翻炒均匀

   

8. 08

   步骤 8

   炒至茄子变软

   

9. 09

   步骤 9

   加水与菜平齐

   

10. 10

    步骤 10

    汤汁浓稠放盐和鸡精

    

11. 11

    步骤 11

    出锅上面放些香菜