Ballı soslu fırında kuzu budu
Ballı soslu fırında kuzu budu tarifi, toplam 6 adım. Kuzuyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve baharatların daha iyi nüfuz etmesi için birkaç yatay kesik atın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kuzu etini iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve baharatların daha iyi nüfuz etmesi için üzerine birkaç yatay kesik atın.
- 02
Adım 2
Tuz, kimyon tozu, soğan ve zencefili karıştırın.
- 03
Adım 3
Baharatları kuzu budu üzerine eşit şekilde yayın ve soğanı, baharatların daha iyi emilmesi için kesik alana yerleştirin.
- 04
Adım 4
Eşit şekilde yayın, plastik bir poşete koyun ve buzdolabında 24 saat marine edin.
- 05
Adım 5
Marine işleminden sonra kuzu budu alüminyum folyoya sarın, soğan ve zencefil dilimlerini çıkarıp atın.
- 06
Adım 6
Kuzu budu 200 (390 derece Fahrenheit) hem üstten hem de alttan ısıtarak 50 dakika pişirin. Kuzu budu fırından çıkarın, alüminyum folyoyu çıkarın, bal sürün, kimyon tohumu ve acı biber serpin, yağ sürün ve orta rafa yerleştirerek 40 pişirin. Damlamaları yakalamak için (kolay temizlik için) alt rafa alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisi yerleştirin. Mükemmel pişmiş!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.