Pieczona noga jagnięca w glazurze miodowej
Przepis na pieczoną jagnięcą nogę w glazurze miodowej, w sumie 6 kroków. Umyj jagnięcinę, osusz ręcznikiem papierowym i zrób kilka poziomych nacięć, aby ułatwić wniknięcie przypraw.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dokładnie umyj jagnięcinę, osusz ją papierowym ręcznikiem i zrób kilka poziomych nacięć, aby ułatwić wniknięcie przypraw.
- 02
Krok 2
Wymieszaj sól, kminek, cebulę i imbir.
- 03
Krok 3
Równomiernie rozprowadź przyprawy na całej powierzchni nogi jagnięcej, a następnie włóż cebulę w nacięcie, aby pomóc jej wchłonąć smaki.
- 04
Krok 4
Równomiernie rozprowadź, zamknij w plastikowym worku i marynuj w lodówce przez 24 godziny.
- 05
Krok 5
Po zamarynowaniu owiń nogę jagnięcą folią aluminiową, pamiętając o usunięciu i wyrzuceniu cebuli i plasterków imbiru.
- 06
Krok 6
Piecz 200 stopni Celsjusza (390 stopni Fahrenheita) 50 minut, używając zarówno grzania górnego, jak i dolnego. Wyjmij jagnięcą nogę, zdejmij folię aluminiową, posmaruj ją miodem, posyp kminem i chili, posmaruj oliwą i umieść na środkowej półce piekarnika 40 minut. Umieść blachę do pieczenia wyłożoną folią aluminiową na dolnej półce, aby zbierała spływające krople (łatwe czyszczenie). Idealnie upieczone!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.