Buharda Pişirilmiş Yumurtalı Muhallebi
Bu buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi tarifi 4 aşamadan oluşuyor. İlk olarak, yumurtaları çırpın ve su eklemeden önce iyice karıştırın. Çok fazla tuz eklemeyin, çünkü buharda pişirilmiş balık için kullanılan soya sosu zaten tuz içeriyor. Yumurta-su karışımının doğru kıvamda olması gerekiyor; bunu doğru yapmak deneyim gerektirir.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yumurtaları iyice çırptıktan sonra su ekleyin. Çok fazla tuz eklemeyin, çünkü buharda pişirilmiş balık için kullanılan soya sosu zaten tuz içerir. Yumurta-su karışımının doğru kıvamda olması gerekir; bunu doğru yapmak deneyim gerektirir.
- 02
Adım 2
Buharlı pişiriciye yerleştirin; görünümünü etkilemesinden endişeleniyorsanız, buharla birlikte su damlacıkları düşeceği için buharlamadan önce üzerini streç filmle kapatabilirsiniz.
- 03
Adım 3
Buhar çıkmaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dakika daha buharda pişirin. Eğer kase kalınsa, tamamen pişmesini sağlamak için buharda pişirme süresini 3 uzatabilirsiniz.
- 04
Adım 4
Buharda pişirdikten sonra, üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu veya hafif soya sosu gezdirin ve servis etmeden önce birkaç doğranmış taze soğan serpin. Çok basit.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.