Patatesli Abalon Güveci
Deniz kulağı ve patates güveci tarifi (resimli ve 11 adımlı). İlk olarak, küçük deniz kulaklarını bir diş fırçasıyla fırçalayın ve kabuklarını çıkarın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Abalonları diş fırçasıyla fırçalayın ve kabuklarını çıkarın.
- 02
Adım 2
Yıkayıp bir kenara koyun.
- 03
Adım 3
Bir tencerede su kaynatın, deniz kulağını kısa süre haşlayın, sonra çıkarın.
- 04
Adım 4
Patateslerin kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.
- 05
Adım 5
Malzemeleri doğrayın.
- 06
Adım 6
Bir wok tavasında yağı ısıtın, malzemeleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 07
Adım 7
Patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 08
Adım 8
Beş baharat karışımını ekleyin.
- 09
Adım 9
Hafif soya sosu ekleyin.
- 10
Adım 10
Deniz kulağını ekleyin, ardından patatesleri kaplayacak kadar su ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 20 dakika veya patatesler tamamen pişene kadar pişirin. Sos koyulaşana kadar kaynatın.
- 11
Adım 11
Tabağa servis yapın
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.