Gulasz z abalonów z ziemniakami
Przepis na gulasz z abalonów i ziemniaków (ze zdjęciami i 11 krokami). Najpierw wyszoruj małe abalony szczoteczką do zębów i usuń skorupki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wyszoruj abalona szczoteczką do zębów i usuń skorupy.
- 02
Krok 2
Umyć i odłożyć
- 03
Krok 3
Zagotuj wodę w garnku, krótko zblanszuj abalone, a następnie wyjmij.
- 04
Krok 4
Obierz ziemniaki i pokrój je w kawałki
- 05
Krok 5
Pokrój składniki
- 06
Krok 6
Rozgrzej olej w woku, dodaj składniki i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 07
Krok 7
Dodaj kawałki ziemniaków i smaż równomiernie.
- 08
Krok 8
Dodaj przyprawę pięciu smaków
- 09
Krok 9
Dodaj jasny sos sojowy
- 10
Krok 10
Dodaj abalone, a następnie zalej wodą, tak aby przykryła ziemniaki. Gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki będą ugotowane. Zredukuj sos, aż zgęstnieje.
- 11
Krok 11
Podawać na talerzu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.