Ensopado de abalone com batatas
Receita de Ensopado de Abalone com Batata (com fotos e 11 passos). Primeiro, esfregue os pequenos abalones com uma escova de dentes e remova as conchas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Esfregue o abalone com uma escova de dentes e remova as conchas.
- 02
Etapa 2
Lave e reserve.
- 03
Etapa 3
Ferva água em uma panela, escalde os abalones rapidamente e, em seguida, retire-os.
- 04
Etapa 4
Descasque e corte as batatas em pedaços.
- 05
Etapa 5
Pique os ingredientes
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok, adicione os ingredientes e refogue até ficarem aromáticos.
- 07
Etapa 7
Adicione os pedaços de batata e refogue uniformemente.
- 08
Etapa 8
Adicione o pó de cinco especiarias.
- 09
Etapa 9
Adicione molho de soja claro.
- 10
Etapa 10
Adicione o abalone e, em seguida, água suficiente para cobrir as batatas. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que as batatas estejam cozidas. Reduza o molho até engrossar.
- 11
Etapa 11
Sirva em um prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.