vejetaryen kızarmış erişte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Marul yapraklarını dilimlere ayırın, soğanı ve havucu dilimleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları çırpın, yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı doğrayın, domatesleri ikiye bölün ve jambonu dilimleyin (isteğe bağlı, kişisel tercihe bağlı).

   

3. 03

   Adım 3

   Erişteleri pişirmek için suyu kaynatın ve erişteler piştikten sonra az miktarda soğuk su ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Üçlü biber ve yumurta ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yumurtaları çırpmak için çubuk kullanın, ancak küçük parçalara ayırmayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Yeşillikleri ekleyin ve soteleyin. Deniz mahsulleri sosu, koyu soya sosu, tavuk suyu, tuz ve şekerle tatlandırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Yıkanmış erişteleri ekleyin, eşit şekilde kavurun ve ardından ocaktan alın. Şahsen, marketlerde satılanlarla aynı derecede lezzetli olduğunu düşünüyorum; gerçekten çok lezzetli.