tagliatelle vegetariane saltate in padella
Questa ricetta per noodles saltati in padella vegetariani prevede 8 passaggi. Tagliate la lattuga romana a pezzi, affettate la cipolla e affettate la carota.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate la lattuga romana a spicchi, affettate la cipolla e la carota.
- 02
Passaggio 2
Sbattete le uova, tritate i cipollotti, lo zenzero e l'aglio, tagliate i pomodori a metà e affettate il prosciutto (facoltativo, a seconda dei gusti personali).
- 03
Passaggio 3
Fate bollire l'acqua per cuocere i noodles e, una volta cotti, aggiungete un po' di acqua fredda.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio e soffriggete.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere i peperoni e le uova.
- 06
Passaggio 6
Usa le bacchette per sbattere le uova, ma senza romperle in piccoli pezzi.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete le verdure e saltatele in padella. Condite con salsa di soia per frutti di mare, salsa di soia scura, brodo di pollo, sale e zucchero.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete i noodles sciacquati, saltateli in padella uniformemente e poi togliete dal fuoco. Personalmente, secondo me sono buoni quanto quelli che si trovano nei negozi; sono davvero deliziosi.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.