nouilles sautées végétariennes
Cette recette de nouilles sautées végétariennes comprend 8 étapes. Coupez la laitue romaine en morceaux, émincez l'oignon et coupez la carotte en rondelles.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez la laitue romaine en tronçons, émincez l'oignon et coupez la carotte en rondelles.
- 02
Étape 2
Battre les œufs, hacher les oignons verts, le gingembre et l'ail, couper les tomates en deux et trancher le jambon (facultatif, selon les préférences personnelles).
- 03
Étape 3
Faites bouillir de l'eau pour cuire les nouilles, puis ajoutez un peu d'eau froide une fois les nouilles cuites.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez les oignons verts, le gingembre et l'ail et faites-les sauter.
- 05
Étape 5
Ajouter des piments et des œufs.
- 06
Étape 6
Utilisez des baguettes pour battre les œufs, mais ne les cassez pas en petits morceaux.
- 07
Étape 7
Ajoutez les légumes verts et faites-les sauter. Assaisonnez avec de la sauce soja aux fruits de mer, de la sauce soja foncée, du bouillon de poulet, du sel et du sucre.
- 08
Étape 8
Ajoutez les nouilles rincées, faites-les revenir en remuant bien, puis retirez du feu. Personnellement, je trouve que c'est aussi bon que ce qu'on trouve dans le commerce ; c'est vraiment délicieux.
Nutrition
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