채식 볶음면

조리 방법

1. 01

   단계 1

   로메인 상추를 적당한 크기로 자르고, 양파와 당근도 얇게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   계란을 깨서 풀고, 파, 생강, 마늘을 다지고, 토마토는 반으로 자르고, 햄은 (개인 취향에 따라) 얇게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   물을 끓여 면을 삶고, 면이 다 익으면 찬물을 조금 넣어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파, 생강, 마늘을 넣고 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   고추와 달걀을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   젓가락을 이용해 달걀을 풀어주되, 잘게 부수지는 마세요.

   

7. 07

   단계 7

   채소를 넣고 볶아주세요. 해산물 간장, 진간장, 닭육수, 소금, 설탕으로 간을 합니다.

   

8. 08

   단계 8

   씻은 면을 넣고 골고루 볶은 후 불에서 내리세요. 제 생각에는 가게에서 파는 것만큼 맛있어요. 정말 맛있답니다.