Salatalık ve Enoki Mantarı Salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Enoki mantarlarını iki dakika kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın ve fazla suyunu sıkın.

   

3. 03

   Adım 3

   salatalık dilimleri

   

4. 04

   Adım 4

   Sarımsağı ince ince kıyın ve kişnişi doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Enoki mantarlarını, kişnişi, kıyılmış sarımsağı ve rendelenmiş salatalığı birlikte karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   İçine hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, tuz ve acı Siçuan biber yağı ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   İyice karıştırın ve yemeye hazır. Sonuna biraz doğranmış acı biber ekledim.