Soya soslu kızarmış bebek kalamar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kalamarın üzerindeki tabakayı çıkarmak için suya batırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Mürekkep kesesini ve içindeki kemikleri çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Göz akıntısını temizleyin ve iyice yıkayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanları küp küp doğrayın ve kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, balık kokusunu gidermek için zencefil dilimlerini ekleyin, ardından soğanları ekleyip kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Küçük kalamarları ekleyin ve birlikte soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir süre kavurduktan sonra, en son olarak bebek kalamarları ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Sadece uygun miktarda hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyerek tatlandırın. Tuz eklemeyin çünkü hafif soya sosu zaten oldukça tuzludur.

   

9. 09

   Adım 9

   Her tarafı eşit şekilde kaplanıp lezzetlenene kadar hızlıca soteleyin, ardından ocaktan alın.

   

10. 10

    Adım 10

    Kalamarı tabağa alın, bitmiş ürünün fotoğrafını çekin ve işte soslu nefis bir kalamar sote yemeğiniz hazır!