Lulas pequenas salteadas com molho de soja

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Mergulhe a lula em água para remover a camada superficial.

   

2. 02

   Etapa 2

   Remova o saco de tinta e os ossos que estão dentro dele.

   

3. 03

   Etapa 3

   Remova a secreção ocular e limpe bem os olhos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte os pimentões verdes e vermelhos e as cebolas em cubos e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione as fatias de gengibre para eliminar qualquer cheiro de peixe, depois adicione as cebolas e refogue.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione lulas pequenas e refogue tudo junto.

   

7. 07

   Etapa 7

   Após refogar por alguns instantes, adicione as lulas pequenas por último.

   

8. 08

   Etapa 8

   Basta adicionar uma quantidade adequada de molho de soja claro e um pouco de açúcar para temperar. Não adicione sal, pois o molho de soja claro já é bastante salgado.

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue rapidamente até que esteja uniformemente revestido e saboroso, depois retire do fogo.

   

10. 10

    Etapa 10

    Coloque a lula no prato, tire uma foto do produto final e pronto! Uma deliciosa lula salteada com molho está preparada!