Kıymalı domuz eti ve turşu lahana ile sotelenmiş yeşil fasulye
Kıymalı Domuz Eti ve Turşu Lahana ile Kavrulmuş Yeşil Fasulye: Resimli 9 adım tarif. Malzemeler: 250 yeşil fasulye, 80 domuz göbeği eti, 100 turşu lahana, kırmızı acı biber (isteğe göre), zencefil, taze soğan ve sarımsak (isteğe göre).
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeler: 250 yeşil fasulye, 80 domuz göbeği, 100 turşu lahana, kırmızı acı biber (isteğe göre), zencefil, taze soğan ve sarımsak (isteğe göre)
- 02
Adım 2
Yeşil fasulyeyi, domuz göğsünü, kırmızı acı biberleri, zencefili, sarımsağı ve taze soğanları ince ince doğrayın.
- 03
Adım 3
Domuz göbeği şeritlerini biraz tuz, hafif soya sosu ve mısır nişastasıyla 15 dakika marine edin.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasında yağı ısıtın, turşu lahanayı ekleyin ve bir dakika boyunca kavurun, ardından tabağa alıp kenara koyun.
- 05
Adım 5
Bir wok tavasında yağı ısıtın, domuz göbeği şeritlerini ekleyin ve pişene kadar kavurun, ardından kenara alın.
- 06
Adım 6
Bir wok tavasında yağı ısıtın, yeşil fasulyeleri ekleyin ve 3 dakika boyunca kavurun.
- 07
Adım 7
Tuz, kırmızı biber, zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir dakika daha kavurmaya devam edin.
- 08
Adım 8
Kavrulmuş domuz göbeği ve turşu lahanayı ekleyin ve bir dakika daha kavurmaya devam edin.
- 09
Adım 9
Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpip servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.