다진 돼지고기와 절인 양배추를 넣고 볶은 풋콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료: 풋콩 250 , 삼겹살 80 , 절인 양배추 100 , 붉은 고추 (기호에 따라), 생강, 파, 마늘 (기호에 따라)

   

2. 02

   단계 2

   풋콩, 돼지고기 삼겹살, 붉은 고추, 생강, 마늘, 파를 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   삼겹살을 소금, 간장, 전분 약간을 넣고 15 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 절인 양배추를 넣고 1분간 볶다가 접시에 담아 따로 둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 돼지 삼겹살을 넣어 익을 때까지 볶은 후 따로 둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 풋콩을 넣고 3 분간 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   소금, 붉은 고추, 생강, 마늘을 넣고 1분간 더 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   볶은 삼겹살과 절인 배추를 넣고 1분간 더 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   다진 파를 뿌려서 드세요.