Sarımsaklı kıyma brokoli

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Brokoliyi yıkayıp bir kaseye koyun. Tuz ekleyip 15 dakika bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Kıymaya mıs nişastası ve bir yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsağı ince ince doğrayın ve kırmızı biberi çapraz şekilde dilimleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın, biraz kıyılmış sarımsak ve kıyma ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   İki yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde kavurun ve servise hazır.

   

6. 06

   Adım 6

   Kavrulmuş kıymayı bir kaseye dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   Islatılmış ve doğranmış brokolileri bir kaseye yerleştirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Kaynar su dolu bir tencerede, yüksek ateşte sekiz veya dokuz dakika boyunca pişene kadar buharda pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavada yağı ısıtın, ardından kalan kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber parçalarını ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Hazırladığınız sosu buharda pişmiş brokolinin üzerine dökün, işte yemeye hazır.