brócolis com carne moída e alho
Receita de brócolis com alho e carne moída (com fotos), 11 passos no total. Lave o brócolis e coloque-o em uma tigela, adicione sal e deixe de molho por 15 minutos.
Preparo
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Etapa 1
Lave o brócolis e coloque-o em uma tigela. Adicione sal e deixe de molho por 15 minutos.
- 02
Etapa 2
Adicione amido de milho e uma colher de sopa de molho de soja claro à carne moída, misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
- 03
Etapa 3
Pique o alho e corte a pimenta vermelha na diagonal.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela, adicione um pouco de alho picado e carne moída, e refogue até a carne mudar de cor.
- 05
Etapa 5
Adicione duas colheres de sopa de molho de soja claro, refogue uniformemente e está pronto para servir.
- 06
Etapa 6
Despeje a carne moída refogada em uma tigela.
- 07
Etapa 7
Disponha os brócolis demolhados e cortados em uma tigela.
- 08
Etapa 8
Cozinhe no vapor em fogo alto por oito ou nove minutos em uma panela com água fervente, até ficar macio.
- 09
Etapa 9
Aqueça o óleo em uma panela, adicione o restante do alho picado e os pedaços de pimentão vermelho e refogue até ficarem aromáticos.
- 10
Etapa 10
Adicione molho de soja claro e refogue uniformemente.
- 11
Etapa 11
Basta despejar o molho refogado sobre o brócolis cozido no vapor e está pronto para comer.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.