Sarımsaklı Tavuk Kanatları
Sarımsaklı Tavuk Kanatları Tarifi (resimli, 9 adım). Tavuk kanatlarını haşlayın, üzerlerine birkaç çizik atın, ardından kıyılmış sarımsak, Shaoxing şarabı ve tuz ile bir saat marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk kanatlarını haşladıktan sonra üzerlerine birkaç çizik atın, ardından kıyılmış sarımsak, Shaoxing şarabı ve tuzla bir saat marine edin.
- 02
Adım 2
Un ve mısır nişastasını 1 : 1 oranında karıştırın, ardından marine edilmiş tavuk kanatlarını bu karışıma bulayın.
- 03
Adım 3
Hepsini yuvarladıktan sonra bir kenara koyun.
- 04
Adım 4
Tekrar marine sosuna bulayın.
- 05
Adım 5
İkinci kez yuvarlayın ve kenara koyun.
- 06
Adım 6
Kızartmaya başlayın. Bir tavaya yağ koyun ve orta-kısık ateşte ısıtın. Tavuk kanatlarını ekleyin.
- 07
Adım 7
Bir süre kızartın, sonra çevirin.
- 08
Adım 8
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 09
Adım 9
Resimde bitmiş ürün gösterilmektedir. Tuz ve karabiber seviyorsanız üzerine biraz serpebilirsiniz. Ketçap tercih ediyorsanız, biraz ketçap da ekleyebilirsiniz. Üzerine biraz kimyon tozu da serpebilirsiniz; ikisi de lezzetli olur.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.